プランシエル/青梅にある本格フランス料理店。貸切パーティー、結婚式の二次会にもどうぞ。

店舗案内

フランスよりもフランス料理らしいフランス料理を。

フランスよりもフランス料理らしいフランス料理

『PLEIN CIEL』・・・『全ての空』『広大な空』。

フランスはブルゴーニュの中心地ボーヌでの修行時代。夏、休みの日に自転車でブドウ畑を回りながら、あたり一面のブドウ畑と広がる空を見上げて「世界は繋がっているんだ」なんて考えていると、『Le plein ciel』という言葉が浮かび上がってきました。

食材一つ取っても世界との繋がりを感じずにはいられません。
その中で〈フランス〉にこだわり、日本人という誇りを胸に、
日本人が日本でフランス料理を作る・・・。

看板

“フランスよりもフランス料理らしいフランス料理”、これがプランシエルのコンセプトです。
でないと日本でのフランス料理は成り立ちません。
そんな想いで1998年11月、東京は青梅の地で『プランシエル』は産声をあげました。
プランシエルへのアクセス

レストラン内観